Nos Cocktails, Tapas et Salades
Savourez nos cocktails maison sur le port de Hyères, entre classiques incontournables et créations originales, à déguster en terrasse avec vue mer.
Flower Spritz
12,00€
Vodka, martini fiero, sirop de Violette, fleur d’oranger, citron vert, Prosecco
Capt’ain Ginger
12,00€
Rhum brun, sirop de vanille et gingembre, citron jaune, bière blonde
Brittany
11,00€
Vodka, purée de fraise, sirop de basilic, citron jaune, jus d’ananas
Railey
10,50€
Whisky, sirop de vanille, citron jaune, fleur d’oranger, limonade
Dream Tonic
10,50€
Gin, sirop de pastèque, baies roses, Schweppes tonic, menthe fraiche
Américano maison
8,00€
Campari, martini rubino, Noilly Prat dry
Spicy marguerite
11,00€
Téquila, liqueur d’orange, citron vert, purée de mangue, piment de Cayenne
Planteur punch
10,00€
Rhum arrangé vanille canelle, sirop de pêche, jus de banane, ananas et goyave
Royal cherry
11,50€
Gin, blanc d’oeuf, citron jaune, sirop de cerise amarena, miel
kaiya
12,00€
Vodka, liqueur de fleur de sureau, sirop de falernum maison, dés de citron vert, cassonade, limonade
Suze old fashioned
10,00€
Suze, bitter vanille, sirop de châtaigne
Mojito
10,00€
Caipirinha
10,00€
ti punch
10,00€
apérol spritz
10,00€
Moscow mule
10,00€
margarita
10,00€
piÑa colada
10,00€
daiquiri
10,00€
sex on the beach
10,00€
cosmopolitan
10,00€
hugo spritz
10,00€
gin fizz
10,00€
DIPS
12,00€
Fromage frais de brebis aux herbes et légumes croquants
Le Poulpe
12,00€
Salade de poulpe mariné, huile d’olive et légumes
Poivrons de padrone
8,00€
Petits poivrons vert grillé au four et fleur de sel
Le Tartare
12,00€
Thon mariné, soja, sésames, gingembre, piment, citronnelle, jus de citron
Moules gratinés
10,00€
Moules farcies à la provençale
Oeuf Mayo’
7,50€
Demis oeufs garnis mayonnaise et chorizo grillé
Tapas maison à partager
À l’heure de l’apéro ou pour un dîner tout en légèreté, nos tapas maison vous invitent à un moment de partage en terrasse, avec vue sur le port de Hyères.
Fraîcheur & saveurs ensoleillées
Des salades généreuses, colorées et pleines de goût, préparées maison avec des produits frais. L’idéal pour un repas léger face à la mer.
Grecque
16,00€
Salade verte, tomate, olives noires, concombre, feta, oignon rouge, pois chiches séchés, huile d’olives et balsamique
César
17,50€
Salade verte, tomate, poulet pané en tempura, grana padano, oeuf parfait, crouton de pain, chips de jambon cru, sauce César
Del Mar
20,00€
Salade verte, tomate, crevette rose, poulpe mariné, saumon fumé, toast de rillettes de poissons et tapenade, sauce yaourt aux herbes
Fromage chaud
18,00€
Salade verte, tomate, noix, toast de pain et fromage fondu, oeuf parfaits, lardon grillés, vinaigrette
